Vnetje. Lahko slišite to besedo in pomislite na vnete mišice ali zvine gležnjev. Morda pomislite na protivnetno kapsulo, ki jo imate vedno v svoji medicinski omarici. Ali morda pomislite na artritis in težave, ki jih še nimate. Toda vnetje se lahko zgodi vsakomur.

Vnetje ni okužba. Pravzaprav je vnetje dobro, da se vaše telo poskuša zaščititi. Ko nekaj dražilnega ali celo nevarnega vpliva na del vašega telesa, obstaja biološki odziv na boj. To se naredi z vnetjem.^[1]Tista oteklina, ki ste jo videli, ko izpustite gleženj ali koleno, je lahko videti zastrašujoča (in včasih res zelo slaba), vendar je dejansko rezultat tega, da vaše telo sprosti bele krvne celice v kri in druga prizadeta tkiva. Nenadno sproščanje celic poveča pretok krvi v poškodovano območje in tako povzroči nekaj rdečice in toplote.^[2]

Kakšen je občutek vnetja?

Čeprav se morda zdi kontraintuitivno, je vnetje lahko nekoliko boleče. Vsakdo ga doživlja drugače, zato je za nekatere bolj nelagodje, drugi pa trpijo in občutijo utripajoče in ščipajoče občutke. Vnetje povzroča to bolečino, ker se oteklina lahko potisne proti živčnim končičem in sporoči možganom, da vas nekaj boli. Nenavadno je, da nas ves dan precej boleče (kar zadeva naše živčne končiče), toda naši možgani se teh signalov odločijo ignorirati. Vendar je vnetje edinstvena bolečina, ki se razlikuje od tiste, ki jo čutimo 24 ur na dan, 7 dni v tednu. Zato smo do njega bolj občutljivi.

Vnetje je lahko škodljivo, če se pojavlja prepogosto

Vnetje se ne pojavi le, če naredimo kaj takega, kot je zvijanje gležnja ali zapestja ali napačno pristanemo na kolenu ali komolcu, lahko se pojavi tudi, če smo nezdravi.

V nedavni študiji so raziskovalci ugotovili, da imajo moški s prekomerno telesno težo večje tveganje za vnetje kot moški iste starosti, ki so bolj sposobni. Razlog za to so bili predvsem neprimerni moški z višjim številom belih krvnih celic kot bolj zdravi moški. Pri ženskah vnetje pade, ko izgubijo težo. Druga študija je pokazala, da so debele ženske, ki so izgubile več kot 5% svoje telesne teže, imele nižje vrednosti vnetnih markerjev.

Čeprav lahko vnetje pomaga telesu, da se pozdravi, ima čas in kraj. To pomeni, da če smo nezdravi in ​​redno vnamemo telo, smo lahko ogroženi zaradi več vrst raka in celo bolezni srca.

Morda najbolj šokantno, če se vnetje pojavlja tako pogosto, da postane del vašega vsakdana, lahko vodi do hiperaktivnega celjenja, ki lahko poškoduje tkiva in celo povzroči kronično vnetje. Če vnetje postane kronična težava, začne imunski sistem pretiravati. Ko se to enkrat zgodi, lahko vnetje ves čas ubija slabe celice, lahko pa začne tudi ubijati dobre, zdrave celice. Ko se to zgodi, lahko vnetje postane morilec. Dejansko ga medicinski strokovnjaki izsledijo do 90% vseh resnih bolezni, pa tudi avtoimunskih motenj in artritisa, divertikulitisa in cistitisa.^[3]

Vaša hrana lahko povzroča vnetje!

Čeprav se zdi neverjetno, če poskušamo vse vitamine, minerale, zelenjavo in vodo vnesti v naše zavzeto vsakdanje življenje, lahko nekatere stvari, ki jih prigrizemo iz navade, dejansko privedejo do vnetij in na koncu tudi bolezni! Nekaj ​​stvari, ki se jim morate izogniti, da se zaščitite pred nezdravo stopnjo vnetja:

Mlekarna

Tu je stvar, ljudje ne potrebujejo mleka. Narava je naredila mleko za teleta. Ste krava dojenček? Ne. Teleta potrebujejo mleko, da se hitro pridobijo na teži. Nazadnje sem preveril, da se večina od nas ne trudi, da bi se zredila, in tudi če je, mleko, ki ga kupujemo v trgovinah, običajno ne prihaja naravnost iz vimena.

Zdaj vem, o čem razmišljate: Ampak mleko nam krepi kosti! Potrebujemo ga!

Napačno.

Kostna trdnost ne prihaja iz mleka ali katerega koli drugega mlečnega izdelka. Pravzaprav to kostno moč dobimo od rastlin! Mlekarna je za večino ljudi zelo vnetna, uživanje več predelanega mleka (posnetega) pa vnetje dejansko še poslabša.^[4]

Še vedno niste prepričani? Leta 1994 je študija pokazala, da je uživanje mlečnih izdelkov že v mladosti povezano s povečanim tveganjem za zlom kolka pozneje v življenju.^[5]

Pomfri

Oglaševanje

Sovražim, da sem nosilec slabih novic, toda krompirček je za vas čisto slab. No, res, vsa ocvrta hrana je za vas škodljiva. Čeprav vsi vemo, da imajo slabo navado, da se zredimo (kljub temu, kako neverjetno okusni so lahko!), Če izrežemo ocvrto hrano, izrežemo vnetje.^[6]

Ena študija je pokazala, da je vsak mesec vsak dan, ko ljudje hranijo vrečko krompirjevega čipsa (ocvrte hrane), močno povečal vnetje in celo tveganje za raka.^[7]

Krofi

V redu, tako jasno, če bomo sledili dieti, polni protivnetnih živil, bomo verjetno shujšali. Toda zakaj krofi ne morejo biti zame le dobri ?!

Krofi so na seznamu ne-ne, ker vsebujejo rafinirano moko in veliko več sladkorja, kot je naše telo kdajkoli zahtevalo. Oh, in ko ste že pri tem, nehajte jesti piškote in ... v bistvu vse sladke, okusne stvari. Uf.

Ena študija iz leta 2004 je pokazala, da ljudje, ki so jedli preveč rafiniranih ogljikovih hidratov (kot so krofi), niso samo povečali tveganje za vnetja, ampak tudi povečali tveganje za debelost in celo sladkorno bolezen.^[8]

Slanina

Odložite glazirane krofe iz javorjeve slanine. Tudi slanina je za vas grozljiva (iz nekaj razlogov, vendar se osredotočimo na vnetja). Če so nasičene maščobe močno predelane, prispevajo k vnetju. To velja tudi za hrenovke in bolonjo.

Študija, ki jo je izvedla univerza Columbia, skupaj s povečanim vnetjem, je pokazala neposredno povezavo med uživanjem predelanega in sušenega mesa, kot je slanina, in razvojem kronične pljučne bolezni.^[9]

(Preveč) Alkohol

Izkazalo se je, da je kozarec vina na dan koristen, a preveč dobrega lahko privede do kroničnega vnetja. Proces razgradnje alkohola v naših telesih ustvarja strupene stranske proizvode, ki lahko poškodujejo jetrne celice, spodbujajo vnetja in oslabijo naš imunski sistem. Izraz „Pijte odgovorno“ se še nikoli ni zdel tako primeren.^[10]

Študije so pokazale, da lahko pitje do pijanosti povzroči, da ima vaše telo težave s proizvodnjo citokinov (stvari, ki preprečujejo okužbe z zdravim vnetjem). Brez njih vaše telo razvije zmanjšano sposobnost za boj proti okužbam.^[enajst]

Pravilna prehrana lahko vodi do protivnetnih koristi

Čeprav se zdi dovolj enostavno vzeti stekleničko protivnetnih kapsul, obstaja veliko živil, ki naravno ponujajo protivnetne koristi.

1. Paradižnik

Medtem ko BLT ne morete (ne pozabite, slanino izrezujemo!), Lahko pa paradižnik!^[12] Oglaševanje

Paradižnik je močna zelenjava, bogata z likopenom, ki pomaga zmanjšati vnetja v pljučih in telesu. Kuhani paradižnik je za vas še boljši, zato lahko paradižnikova omaka šteje za zdrav dodatek k vaši prehrani. Iranska študija iz leta 2013 je pokazala, da je paradižnikov sok koristen za zmanjšanje sistematičnega vnetja. Torej popijte, vendar ne preveč. Porcija paradižnika je 1 skodelica nasekljanega ali narezanega.^[13]

Poskusite to:

Zdrava paradižnikova solata iz kumare iz avokada

Ta solata je do roba napolnjena z zdravo, protivnetno dobroto. In traja le 10 minut! Uživajte.

2. Ingver in kurkuma

Različne študije so pokazale, da imajo te začimbe protivnetne lastnosti. Za del zdrave prehrane dnevnemu napitku dodajte ščepec obeh (približno 500 mg). Kurkuma pomaga telesu, da izklopi NF-kappy B, spojino, ki sproži vnetje. Ingver lahko zmanjša vnetje v črevesju, če ga jemljete kot dodatek.

Poskusite to:

Protivnetni čaj iz kurkume iz ingverja

Ta čaj lahko pomaga pri lajšanju bolečin in vnetij, hkrati pa pomaga pri bolečinah v sklepih in artritisu.

3. Kale

Kale je bogat s protivnetno dobroto, pa tudi s hranili proti raku. Deluje tudi protivnetno. Prigrizek na eni skodelici sesekljanega ohrovta za zdrav protivnetni odmor. Raziskave so pokazale, da ohrovt vsebuje skoraj 50 različnih vrst flavonoidov, ki se ponašajo s protivnetnimi učinki.^[14]

Ohrovt in druga listnata zelenjava se ponašajo z vitaminom K, vitaminom A in vitaminom C.

Poskusite to:

Saute Kale

Ne samo, da je ta jed odlično za vas, je tudi okusno. Uživajte kot priloga ali pojejte skledo!

4. Zelena

Študije so dokazale, da je zelena odlična, ker vsebuje antioksidativne in protivnetne lastnosti. Semena zelene imajo tudi impresivne koristi za zdravje, vključno z zmanjšanjem vnetja in obvladovanjem okužb.

Zelena vsebuje tudi vitamine K, A, C in kalij. Samo en in pol stebel zagotavlja vso dobroto, ki jo potrebujete na dan.Oglaševanje

Poskusite to:

Dušena zelena

Vegetarijanska, brez glutena in paleo, ta dušena zelena je dobro za vas na toliko ravneh.

5. Borovnice

Študije so pokazale, da uživanje več borovnic upočasni kognitivni upad in dejansko izboljša spomin in motorično funkcijo. Borovnice so polne antioksidantov, ki ščitijo telo in zmanjšujejo vnetja.

V borovnicah so tudi vitamini K in C ter mangan. Prizadevajte si 1/2 skodelice, da izkoristite prednosti.

Poskusite to:

Borovničev bananin sladoled

Ni treba, da se dobro prehranjuje. Ta dve sestavini sladoled je tako dobro zate, a je tako sladkega okusa!

6. Losos

Losos vsebuje maščobne kisline, ki so bistvenega pomena za zdrav življenjski slog. Ponašajo se tudi z omega-3 maščobnimi kislinami, ki zmanjšujejo vnetja. Losos je v bistvu zdravstveni center, saj vsebuje tudi vitamine B12, D, B3, B6, selen, beljakovine in fosfor. Uživajte 2 do 3 unče za vse koristi za zdravje.

Poskusite to:

Losos na žaru z avokadovo salso

Vau, vau, vau. Ta recept ima toliko koristi za zdravje !! To je okusna večerja, za katero se vam ni treba počutiti krive.

7. Kokosovo olje

Kokosovo olje je v bistvu čudež v kozarcu. Te stvari lahko položite na svoje telo, v lase in seveda v svoj sistem. Lipidi v kokosovem olju so polni protivnetnih lastnosti. Študija v Indiji je dejansko pokazala, da so visoke ravni antioksidantov v kokosovem olju učinkovitejše pri zdravljenju artritisa in drugih vnetnih težav kot vodilna zdravila. Medtem ko je kokosovo olje super dobro za vas, je to čista maščoba. Uživajte torej le približno žličko na dan.

Poskusite to:

Smoothie iz kokosovega olja

Ta smuti vsebuje mleko brez mleka, kokosovo olje in dobro sadje. Spij!Oglaševanje

8. Orehi

Ti majhni fantje morda niso videti veliko, vendar so napolnjeni s koristnimi antioksidanti in protivnetnimi lastnostmi. Prav tako so polni omega-3 (približno 113% vaše dnevne vrednosti!) In mangana. Munch na 1/4 skodelice (približno eno unčo) orehov naenkrat.

Poskusite to:

Surovi orehovi piškoti

Ti piškoti nadomestite ves ta za vas prefinjen sladkor in moko z datumi in kakavom v prahu. Brez glutena, vegansko, paleo in okusno!

9. Pesa

Pesa. Ali jih imaš rad ali pa jih sovražiš. Toda pesa je zaradi antioksidanta betalaina takšne barve. Znano je, da je ta antioksidant fantastično protivnetno sredstvo. Imajo tudi folate, mangan, kalij in magnezij. Uživajte po eno skodelico.

Poskusite to:

Solata iz pese, korenja in jabolk

To je skleda, polna zdravja , in pravzaprav se ga boste veselili! Sladko korenje in jabolka uravnotežijo zemeljsko peso.

10. Bok Choy

Bok Choy vsebuje vitamine K, A in C. Poleg tega so študije pokazale, da je v tej zeleni zelenjavi več kot 70 vrst antioksidantov! Velikost ene skodelice vsebuje tudi približno 20 kalorij!

Poskusite to:

Prepraženi ingver Bok Choy

Ja, ta recept ima ingver in bok choy! Govorimo o zdravi jedi! Čeprav zahteva sojino omako, se odločite za nizko vsebnost natrija, da se izognete vnetju soli.

Bodite pozorni na to, kaj vam skuša povedati vaše telo!

Zdaj, ko poznate nekaj živil, ki se jim morate izogibati, pa tudi živila, ki jih želite vključiti v svojo prehrano, poskušajte biti pozorni na spremembe v telesu. Opazili boste manj vnetja, morda pa boste opazili celo boljšo, bolj enakomerno energijo, srečnejše črevesje in celo hujšanje! Imate še kakšno protivnetno hrano, na katero prisegate? Radi bi slišali zanje.

Prispevek za fotografijo: Pexels prek pixabay.com

Referenca