To je hrana. Veste, kako vsi ves čas govorijo o hrani? Kadar ljudje jedo zunaj, je hrana glavna tema. Za izbirčne jedce se to resnično kopiči. Če ste izbirčni jedec ali imate ljubljeno osebo, ki ima to manjšo težavo, je tu 10 stvari, ki jih ljudje pogosto mislijo o izbirčnih uživalcih. Čas je, da jim damo priložnost razložiti nekaj stvari.

Sem res izbirčen jedec. - Emma Roberts

1. Samo iščejo pozornost

Mnogi ljudje so prepričani, da izbirčni jedci skušajo le pridobiti več pozornosti. Resničnost je povsem drugačna, saj se večina izbirčnih jedcev raje zvije in umre, kot pa da bi morali iti skozi mučne izbire menijev.Oglaševanje

2. Takšni so kot otroci

Veste, kako v kategoriji problematičnih otrok vedno naberemo izbirčne jedoče? Do odraslih izbirčnih jedcev nimamo tolerance. Prestrašijo se, ko pomislijo na konfrontacijsko starševstvo, češ, če ne poješ svojega brokolija, ni sladice, saj je bilo to, ko so bili otroci stalni refren. Zdaj si kot odrasli želijo le malo več razumevanja glede izbire hrane. Je to preveč za vprašati?

3. Trpijo zaradi motenj

Raziskovalci na univerzi Duke so zdaj ugotovili, da je zelo izbirčna prehrana dejansko motnja, ki je bila označena kot selektivna prehranjevalna motnja . V bistvu izbirčni jedci samo doživljajo hrano, okuse in druge občutke drugače kot ostalo prebivalstvo. Zakaj je treba vsako čudnost človeškega vedenja označiti kot motnjo?

4. Hrane sploh ne ljubijo

Res izbirčni jedci naredi kot njihova hrana. So le zelo selektivni. To počnemo vsi. Dodajte nekaj kulturnih in okoljskih dejavnikov in dobili boste nacionalne dobrote, ki bi jih lahko drugi narodi obravnavali kot gnusne. Ko jemo, se naši brbončice posredujejo delu možganov ( okušalna skorja ) ali je okus sprejemljiv ali ne.Oglaševanje

5. Radi nam govorijo o svojih željah

Večina izbirčnih jedcev, ki jih poznam, bi raje pogoltnila, kot da bi jim bilo treba razlagati, zakaj ne jedo določenega dela jedi. Prav tako sovražijo, da morajo utemeljevati svojo izbiro na jedilniku in se počutijo nerodno, ko morajo navesti, da ne želijo sladkorja, soli, glutena, laktoze ali mesa. Pustiti hrano nedotaknjeno jim je neprijetno.

6. Kot otroci so bili razvajeni

Mnogi ljudje mislijo, da so izbirčni jedci pravkar smeli izbirati kot mladi. Mogoče je ravno nasprotno, ker je bila verjetnost, da so bili prisiljeni poskusiti stvari ali nagovarjati dva ugriza vsega, daleč od tega, da bi bila pokvarjena. Zdaj uživajo zgolj v tem, da si doma privoščijo prijeten miren obrok, pri čemer nihče ne svetuje in ne daje neugodnih komentarjev o uravnoteženi prehrani. Kakšna blaženost!

7. Radi jih povabijo k jedi

Pravzaprav ne, ker vprašanje, kaj bi radi jedli? je naložen. Obstajajo podtoni:Oglaševanje

• Nazadnje, ko je prišla jesti, je na vse obrnila nos.
• Je tako težka oseba in ni nikoli zadovoljen.
• Nikoli mi ne pohvali mojega kuhanja.
• Stavim, da bo prosil za redko zelenjavo, preliv ali začimbe, ki jih preprosto nimamo.

Zdaj veste, zakaj izbirčni jedci radi doma umešajo umešana jajca na toast. Morda je bila Greta Garbo izbirčna jedka v želji, da bi ostala sama, vendar je morda obstajal še en razlog!

Nikogar ni, ki bi me hotel - ne znam kuhati. - Greta Garbo

8. Obožujejo vse, kar postrežejo na enem krožniku

Izbirčnim jedcem se to zdi nočna mora. Njihov ideal je DIY solata, kjer je vsaka sestavina v ločenih posodicah in vsak lahko doda tisto, kar mu je všeč. To je demokratično prehranjevanje. Če povabite izbirčnega jedca, poskusite to storiti. To bo ljubezen na prvi pogled!Oglaševanje

9. Preprosto ne znajo ceniti dobrega kuhanja

V družbi, ki je obsedena z dobro hrano, kuharskimi televizijskimi oddajami in recepti na skoraj vseh straneh spleta, ni čudno, da na izbirčne jedoče veljajo nenaklonjeno (pardon!). Označeni so, da jajca ne morejo vreti. Ljudje domnevajo, da nimajo kuharskih veščin in imajo zelo malo brbončic. Ampak raziskave zdaj opozarja na dejstvo, da bi jih lahko dejansko tudi imeli več brbončice, kar lahko pomeni, da je njihov občutek okusa preobčutljiv. Hrepenijo po preprostejših okusih pomfrija, pice, arašidovega masla in hamburgerjev.

10. Tako težko jih je ugajati

Če bi očarljivi gostitelji za trenutek pomislili, bi pripravili veliko idej, ki bi ugajale tudi najbolj izbirčnim jedcem. Najboljše je preprosto, zato, če se jih odločite povabiti, ne pozabite, da je začinjena hrana najverjetneje zunaj. Hrana, kot je lazanje, s številnimi sloji in teksturo, se lahko izkaže tudi za težavno. Sadna solata je običajno varna izbira, medtem ko je ponavadi priljubljen kuhan piščanec z možnostjo omake - razen pri vegetarijancih seveda.

Poglej teh receptov za še nekaj odličnih idej, če so vaši gostje izbirčni jedci.Oglaševanje

Najboljša rešitev za vse je organizacija večerje za srečo. To uskladite po e-pošti, tako da ne dobite petih sadnih solat in ene testenine. Dober tek!

Prispevek za fotografijo: Jedo čokoladni piškot / Leonid Mamchenkov prek flickr.com