Ste že slišali za umazano desetko? Ta opis se na splošno nanaša na 17 najbolj strupenih vrst sadja in zelenjave, ki jih večina ljudi redno uživa. Ti se štejejo za strupene zaradi ogromnih količin pesticidov in herbicidov, ki jih na njih nalijejo na običajnih kmetijah, vendar niti za trenutek ne pomislite, da obstaja samo 17 živilskih izdelkov, ki so za vas škodljivi, ali tistih, ki niso na seznam je brezplačen in čist. Vsako sadje ali zelenjava, ki ni označeno kot organsko, je kontaminirano s katero koli kemikalijo; tisti, ki niso navedeni tukaj, so le nekoliko manj nevarni za vaše zdravje.

1. Jabolka

Pesticidi se oprimejo jabolčne kože in se lahko vpijejo v meso spodaj. Sadje temeljito operite in olupite pred jedjo.

2. Zelena

Povprečje 64 kemikalij, ki jih je težko sprati je mogoče najti na katerem koli grozdu zelene in glede na to, da je zelena v bistvu rastlina, ki črpa tekočine (in toksine) iz tal, ali res želite razmišljati o tem, kaj bi vam lahko teklo po žilah, potem ko ste pojedli pecelj ali dva?

3. Sladka paprika

Žuželke imajo radi to sladko, hrustljavo zelenjavo, in če ne kupite organske, z vsakim ugrizom zaužijete vse vrste škodljivih pesticidov.Oglaševanje

4. Breskve

Če imate radi breskve, raje izberite konzervirane, namesto sveže. Ti slastni globusi so takoj za zeleno kar zadeva ravni toksinov.

5. Jagode

Jagode so v Kaliforniji najbolj kemično pridelki, pridelani v Južni Ameriki pa so morda obremenjeni še več, saj omejitve v državah v razvoju niso tako hude. Nekateri ekološki pridelovalci se očitno šalijo konvencionalno pridelane jagode lahko sam zmeljemo in uporabimo kot pesticide , saj so tako onesnaženi.

6. Nektarine

Ti breskevi bratranci so prav tako prevlečeni s kemikalijami in imajo še tanjše kože, da jih absorbirajo.

7. Grozdje

Posamezno grozdje je lahko pozitivno 15 različnih kemikalij . Koliko bi jih zaužili, če bi jih pojedli peščico?Oglaševanje

8. Špinača

Špinača je tako nagnjena k griženju žuželk, da jo morajo običajni kmetje umazati s (rakotvornimi!) Kemikalijami, samo da ne bi prišlo do hroščev. Ugani, kaj se vpije v vsak list?

9. Solata

Neekološka solata in ohrovt sta onesnažena z več kemikalijami, kot bi si zares mislili. Če ne morete gojiti svojega, namesto tega kupite ekološko.

10. Hruške

Tako kot jabolka tudi to sadje neprestano škropimo, da se znebimo pršic, listnih uši, jajčec moljev in neštetih drugih živali.

11. Maline in borovnice

Insekti imajo te jagode zelo radi, sadje pa je tako občutljivo, da lahko razpade kar na grmu. Seveda so namočeni z gnojili za rast in stabilnost ter absolutnim koktajlom pesticidov, da jih žuželke ne grizejo.Oglaševanje

12. Krompir

Najprej se semena krompirjevih očes zalijejo s pesticidi, da žuželke ne pojedo kalčkov. Nato jih poškropijo s herbicidi, tako da v njihovi bližini ne raste nobena druga rastlina. V bistvu so izpostavljeni kemikalijam vsak teden v celotni rastni sezoni, kar ima za posledico kemično kopičenje v jedru vsakega gomolja.

Če radi jeste to sadje in zelenjavo, je veliko bolje, da izberete ekološke možnosti ali pa poskusite na svojem vrtu gojiti lastne ekološke / dediščinske sorte, če je le mogoče.

Zdi se, da lahko živila z debelimi zunanjimi kožicami bolje prenašajo onesnaženje kot zgoraj, med najčistejše odločitve pa so čebula, avokado, ananas, zelje, melone, jajčevci, buče, sladki krompir in gensko nespremenjena koruza .

Seveda strupeno

Obstaja tudi več živil, ki same vsebujejo visoko vsebnost toksinov, že dolgo preden so jih polili s strupenimi kemikalijami. Čeprav nekateri med kuhanjem izgubijo prvotno strupenost, imajo vseeno lastnosti, ki so lahko škodljive tako za ljudi kot za hišne ljubljenčke. Oglejmo si jih, kajne?Oglaševanje

13. Čokolada

Večina ljudi ne bo nikoli imela slabe reakcije na teobromin, ki ga najdemo v čokoladi, hvala bogu za nas, čoko-figane, toda tisti, ki imajo oslabljen imunski sistem, lahko pojedo kar slabo. Kljub temu je čokolada lahko usodna za pse in mačke, zato najljubših sladkarij ne delite s prijatelji.

14. Fižol

Večina stročnic (fižol in leča) vsebuje kemikalijo, imenovano fitohemaglutinin, čeprav je najbolj koncentriran v rdečem in belem fižolu, ki mu sledi fižol. Lima fižol vsebuje tudi toksin, znan kot limarin, ki ga je mogoče nevtralizirati le, če fižol temeljito kuhamo približno 15 minut. Enako velja za ledvice in druge zgoraj omenjene fižol: MORAJO biti kuhani vsaj 10 minut pred katerim koli drugim postopkom kuhanja, vključno s počasnim kuhanjem.

Če se teh stročnic ne znebite toksinov, lahko pride do hude prebavne motnje in je pri večjih odmerkih celo usodno. Nikoli ne dovolite, da bi hišni ljubljenčki jedli surovi fižol, saj je lahko skoraj takoj usoden, zlasti za hišne ptice. (Fižol v pločevinkah je v redu.)

15. Zeleni krompir

Če se odločite za ekološki krompir, vam je povsem v redu ‒, dokler ne začne zeleneti. Ko se lupine začnejo zeleneti (jaj klorofil!), Je opozorilo, da je solanin zdaj prisoten v gomoljih, in če jih pojeste, boste resno zboleli.Oglaševanje

16. Rabarbara

Čeprav peclji piščancem in konzervam dajo čudovito trpkost, pazite, da ne pojeste VSAKEGA dela listov - krči in smrt res niso vredni grizljanja ali dveh.

17. Gobe

Mushiji, ki jih najdete v supermarketu, bodo neškodljivi za vsakogar, razen za tiste z alergijo na glive, vendar nekateri ljudje radi gojijo divje gobe v gozdovih in podobno. Večina smrti, povezanih z gobami, se zgodi, ko ljudje pojedo smrtno kapo ( Amanita phalloides) ali uničevanje angela ( Amanita bisporigera ) gobe po naključju. Če niste absolutni strokovnjak za identifikacijo divjih gob, bodite previdni in ne dajte ničesar v usta.