ENKRAT MESEČNO KUHANJE: KRAMP PRODUKTIVNOSTI ALI PRECENJEN ČAS ZANIČ?

Glede na Ameriški urad za statistiko dela , povprečen Američan porabi kar 49 ur na leto samo za nakupovanje hrane in dodatnih 288 ur na leto za pripravo te hrane.

Zato ne preseneča, da je kuhanje enkrat mesečno (OAMC) postalo vse bolj priljubljen način prihranka časa in denarja. Osnovna predpostavka je preprosta: samo en dan v mesecu namenite kuhanju v razsutem stanju, z zamrzovalnikom pa podaljšajte rok uporabnosti pripravljenih obrokov.

Toda ali kuhanje OAMC ustreza hype? Ali vam lahko resnično prihrani precej časa vsak mesec? In ali je res ceneje kot kuhati večkrat na dan? Tu so prednosti in slabosti tega načina kuhanja.Oglaševanje

Kakšen je dogovor?

Enkrat mesečno kuhanje domnevno ponuja nekaj prednosti. Poleg očitnih ugodnosti, da imate zamrzovalnik poln vseh svojih najljubših živil, je treba nekaj povedati, če se zavežete, da boste obroke kuhali večkrat, saj je zaradi tega večja verjetnost nakupa blaga v razsutem stanju. Ker je nakup v razsutem stanju skoraj vedno cenejši, se lahko načrtovanje obrokov v velikem obsegu dejansko nekoliko poceni kot pri pripravi večjega števila veliko manjših obrokov.

Razen če imate zelo majhno družino (beri: samski ste z dvema mačkama), je zelo težko vse to kuhati v enem dnevu, zato mnogi kuharji OAMC na en vikend gledajo kot na enomesečni datum kuhanja. . In ne glede na to, kako zmanjšate številke, je samo super kuhati dvakrat na mesec. Segrevanje hrane je vsekakor lažje kot sestavljanje polnega obroka in kuhanje iz nič.

Prednosti

Enkrat mesečno kuhanje (OAMC) ima veliko prednosti tako za velike družine kot za samske. Če se zavežete, da boste doma kupovali in kuhali v razsutem stanju, boste lahko izkoristili več koristi.

1. Nakupujte le enkrat na mesec

Kot je pokazala urna razčlenitev na začetku tega članka, skoraj ves delovni teden VSAKO LETO preživimo samo za nakupovanje hrane. Čeprav je to število pri moških manjše kot pri ženskah, ostaja dejstvo, da je nakupovanje veliko zanič. Z enim velikim potovanjem namesto na desetine kratkih prihranite tono časa. In bencin.Oglaševanje

2. Kot nalašč za zasedene družine

Morda imate več kot eno uro vožnje na delo in vam čas kuhanja drastično omeji s časom, ko dejansko stopite skozi vrata. Morda imate družino, ki redko jedo skupaj zaradi dela, športa ali drugih dejavnosti po pouku. Ne glede na to pa je zaloga že pripravljenih obrokov v enem obroku odličen način za prilagajanje zasedenim urnikom.

3. Podaljšate rok uporabnosti svežega mesa, morskih sadežev in pridelkov

Če zamrzujete vse svoje obroke in sestavine, to pomeni, da lahko podaljšate življenjsko dobo pokvarljivega blaga, ki bi se sicer lahko počasi poslabšalo na zadnji strani hladilnika.

4. Odličen način druženja z družino

Kuhanje je odličen način za povezovanje in vzpostavljanje odnosov z družino, v kuhinji pa boste potrebovali dodatne roke, ko boste kuhali toliko hrane, da bo zdržala 30 dni.

5. Presenetljivo priročno za novopečene starše

OAMC je pravzaprav odličen za novopečene mamice: otroško hrano je zelo enostavno pripraviti v velikih serijah. Tricia iz bloga Enkrat mesečno mama pravi, da je začela na področju OAMC, ko je bila v spremenjeni postelji s prvo nosečnostjo ... S tehnično pomočjo moža me je spodbudil, da sem enkrat na mesec spretnost kuhanja in jih prijavim na blog. Zdelo se mi je odličen način, da svoje ustvarjene menije delim z drugimi .... To ljubezen sem ponesla v otroško kraljestvo in enkrat mesečno začela pripravljati tudi jedilnike za otroško hrano. Tako sem blagoslovljena, da lahko ostanem doma s svojim malčkom, da se učim, kako prihraniti denar, poskušam kar najbolje izkoristiti življenje in opravljam opravila enkrat na mesec, da lahko več časa uživam s svojo družino!

Slabosti Oglaševanje

Niso vsi ljubitelji OAMC in mnogi trdijo, da so koristi, če preučiš pomanjkljivosti tega načina kuhanja, precenjene.

1. Zamrzovalnik je verjetno premajhen

Tukaj je stvar pri zamrzovanju obrokov. Ja, vaš domači zamrzovalnik ima dostojno veliko prostora ... toda, ko ga začnete uporabljati za zamrzovanje, namesto da ZADRŽITE zamrznjeno hrano, boste ugotovili, da se dolgo ohladi. Na splošno želite količino nove hrane, ki jo naenkrat shranite v zamrzovalnik, omejiti na 2 kilograma na kubični meter, kar pomeni, da vam hitro zmanjka prostora. To je velik problem, če nimate samostojnega zamrzovalnika skrinj ali če ne morete položiti testa, da bi ga vložili v njega. Tudi če pripravite dovolj hrane, kam jo postavite?

2. Organizacija je bolečina

Vsa živila morate jasno označiti in jih datirati, da zagotovite pravilno rotacijo, preden se izteče rok uporabnosti. In organiziranje vašega nakupovalnega seznama in urnika kuhanja je lahko prav tako dolgočasno. Na voljo imate le določeno število gorilnikov in prostora v pečici, zato maksimiranje prostora za kuhanje in časa kuhanja zahteva premišljenost.

3. skriti stroški

Čiščenje je vetrič z OAMC, saj lahko veliko živil segrejete v posodah za shranjevanje. Lahko pa porabite več denarja za posode za enkratno uporabo, folije, mesarski papir itd. Poleg tega se lahko soočite z dodatnimi stroški energije zaradi električne energije, ki je potrebna za delovanje dovolj velikega zamrzovalnika za shranjevanje zamrznjenih večerj.

4. OAMC je omejen na ljudi z avanturističnimi brbončicami

Vse sestavine se dobro ne zamrznejo, kar vas omejuje glede vrst in stilov kuhanja, v katerih lahko uživate, medtem ko se držite OAMC.Oglaševanje

Zaključek

OAMC je primeren za nekatere družine, drugi pa ga zaničujejo. Poskusno poskusite z njim, da preverite, ali je primeren za vas. Mogoče, samo mogoče, bo to kramp časa, ki ste ga iskali.

Viri in nadaljnje branje

http://onceamonthmom.com/
http://onceamonthcook.com/