Ne vem za vaše gospodinjstvo, v mojem pa moramo pogosto na koncu vreči pol hleba na teden. Takoj, ko kruh ni več puhast in svež, se da v koš, kar je neverjetno potratno. Američani na leto kupijo približno 3 milijarde hlebcev, od katerih jih 25% (750 milijonov!) Spravijo v smeti. Čas je, da se ta pandemija za zbiranje kruha konča!

1. Osvežite.

Če ga položite v navlaženo papirnato vrečko in postavite v pečico, lahko hlebček osvežite v samo treh minutah.

2. Uporabite ga v receptih.

Francoski toast, bruskete, puding iz kruha, francoska čebulna juha, nadev, štruke, mesna štruca, panzanela in veliko drugih obrokov so narejeni iz enodnevnega kruha.

3. Zamrzni ga.

Naredimo to! Zato si je privoščite toaster z nastavitvijo odtaljevanja popolnoma vredno.

4. Naredite krušne drobtine.

Izsušite rezine, jih zmeljite, postavite nazaj v pečico in voila! Krušne drobtine, ki bodo zdržale do šest mesecev.

5. Naredite kruhove.

Zastarele rezine kruha narežite na kocke in pecite v pečici, da ustvarite krutone, ki bodo trajali do štiri tedne.

6. Zgosti juho.

Dodajte teksturo juhi s preprosto rezino kruha.

7. Potopite ga.

Ker je zastarel kruh veliko bolj obstojen, ga lahko uporabite, če želite, da se potopite v veliko stvari.

8. Zelenjava naj bo sveža.

Zastarel kruh v bližini zelenjave vpije vlago in ohranja zelenjavo svežo.

9. Nahranite svoje rastline.

Prenesite hranila iz zastarelega kruha v rastline, tako da jih položite v lonec.

10. Privoščite svojemu psu.

Z lahkoto ustvarite nekaj lepih grizljajev za svojega ljubljenčka.

10 stvari, povezanih s kruhom | Trajnostna Amerika