7 zdravstvene koristi kakavovih zrn

7 zdravstvene koristi kakavovih zrn

Vaš Horoskop Za Jutri

Za vas imam zlato vozovnico ... in ne do tovarne s kratko, srhljivo, oranžno delovno silo in notranjim tokom, ki je enake barve kot reka Hudson.

To je zlata vstopnica za zdravo, hranljivo in vrhunsko izbiro prigrizkov.



Ljubezen afere s čokolado sega daleč v preteklost, in ne za stvari, ki jih poskušam dobiti na bencinski črpalki, ker sem pozabila, da je bil dan zaljubljenih… .PREJ.



Kakavovi zrnci so odličen način, da uživate v zdravih prigrizkih, hkrati pa telesu zagotovite veliko prehrane

Zgodovina čokolade

Azteki so se pred 4-5000 leti močno ukvarjali s čokolado in so mleli kakavova zrna ter jih kombinirali z drugimi sestavinami, da so pripravili pijače in kašo. Te starodavni recepti trajajo vse do danes in po njih lahko naredite celo svoj Aztec.Oglaševanje

Te starodavne pijače ne bi bile lepe kremne vroče čokolade, ampak goste, penaste in zelo grenke vrste kruhke pijače. Najpogosteje je bila slamica potrebna samo zato, da bi jih zaužili.



Ime 'kakav' dobimo celo od Nahuatl jezik kar pomeni ' grenka voda '

Španci so prvi širili čokolado (ne tako nutello na sendviču), do 17. stoletja pa so se kakavova zrna začela pojavljati v evropskih pristaniščih. Francozi so iz njih začeli pripravljati bolj okusne pijače, Angleži in Nizozemci pa čokolado bolj sladko in celo v obliki ploščic.



Kaj so peresniki iz kakava?

Temna čokolada z vsaj 70% trdnih snovi kakava je resnično superživilo, kakavovi zrnci pa ga dvignejo na naslednjo stopnjo. Kakavovi zrnci v bistvu jedo sam zrn kakava, saj so ga pražili, ločili od lupine in ga lomili na manjše koščke. Ko uporabljamo besedo „ Kakav „Ponavadi se nanaša na predelani končni izdelek. Kakav je, kako se začne katera koli oblika čokolade, ko fižol prihaja iz Kakavovo drevo Theobroma .

Kakavovi zrnci so najmanj predelana in najbolj naravna oblika čokolade. Pomanjkanje predelave in sladkorjev jim daje nekoliko pridobljen okus, saj imajo značilen grenak, a nekoliko oreškov okus. Imajo pa veliko uporab, saj jih lahko dodate v napitke, kot dodatek k sladicam, pri peki ali celo prigrizku takoj iz vrečke.Oglaševanje

Tukaj je 7 odličnih prehranskih koristi uživanja te izvrstne, starodavne sestavine.

1. Antioksidanti

Po mojem mnenju je to najboljši razlog za uživanje kakavovih zrn ali na splošno temne čokolade. Antioksidanti pomagajo premagati škodo zaradi prostih radikalov v telesu, ki lahko povzroči poškodbe DNA, prezgodnje staranje in celo rak. O antioksidantih razmišljajte kot o gasilcih, ki pogasijo plamen. In kakav je eden izmed najvišji viri antioksidantov

2. Flavonoidi

Flavonoidi prihajajo iz rastlin in so lahko odgovorni za pigmentacijo in barve, ki sodelujejo pri UV filtraciji. So podobni antioksidantom po tem, da imajo sposobnost odstranjevanja prostih radikalov in imajo lastnosti proti raku, medtem ko drugi flavonoidi kažejo potencial za delovanje proti HIV . Flavonoide dobimo iz sadja, zelenjave, čajev, vina in znatno količino iz kakava. Antioksidativno delovanje v bistvu izvira iz flavanoidov

3. Se lahko bori proti srčno-žilnim boleznim

Obstaja pozitivna povezava med vnosom flavonoidov bogate hrane, kot je kakav, in nižjimi stopnjami smrtnost zaradi kardiovaskularnih bolezni . V tridesetih do zgodnjih petdesetih letih so flavonoide zaradi učinka na prepustnost žilnih kapilar pravzaprav imenovali 'vitamin V'. Ta študija, ki je tu povezana, je pokazala, da je le 5 gramov kakava v prahu dovolj, da povzroči znatno vazodilatacijo brahialne arterije.

4. Vlaknine

V samo eno unčo kakavovih peresnikov je ogromno vlaknin. 9 gramov ! To vam lahko pomaga nadzorovati krvni tlak in raven glukoze v krvi. Ta vlaknina lahko pomaga tudi pri zniževanju holesterola v krvi in ​​pomaga pri rednem odvajanju črevesja. Z nami sva zdaj blizu in mislim, da se o tem zagotovo lahko pogovorimo ...Oglaševanje

5. Magnezij

Kakavova zrnca z eno unčo vsebuje 64 miligramov magnezija, zaradi česar je eden izmed najboljših prehranskih virov. Magnezij se začenja prepoznavati kot zelo pomemben element za telo, v katerega je vključeno na stotine funkcij v telesu, kot so:

  • sinteza beljakovin
  • delovanje mišic in živcev
  • nadzor glukoze v krvi
  • uravnavanje krvnega tlaka

6. Kalij

Tokrat v obroku za eno unčo iščete 183 mg kalija! Kalij je ključnega pomena za življenje, v srcu, ledvicah in drugih organih je ključnega pomena za pravilno delovanje. Kalij najdemo v številnih živilih, vključno s kakavovimi zrnci, vendar povprečna oseba ne uživa zdrave prehrane in nizek kalij je povezan z :

  • tveganje za visok krvni tlak
  • srčna bolezen
  • možganska kap
  • artritis
  • raka
  • prebavni ukazi
  • neplodnost

7. Izboljšano razpoloženje

Čokolada in kakav pomagata možganom spodbuditi k sproščanju nevrotransmiterjev, ki lahko sprožijo dobre hormone. Eden od tistih edinstvenih nevrotransmiterjev, ki jih je izdal kakav, je feniletilamin . Ta ljubezen sprošča droge endorfini nam daje budnost, zadovoljstvo in boljši občutek dobrega počutja.

Verjetno se zato vsakič, ko gledam Beležnico, obrnem na čokolado ...

Zavijanje

Joj, za tem je bilo veliko znanosti. Ta tema se mi začne igrati v glavi ...Oglaševanje

Torej, poglejte kakavove peresnike. Zdaj jih je enostavno najti v paketih ali celo v trgovinah z razsutem stanju. Naredijo odličen prigrizek, če ga zmešate z oreščki, kot so mandlji, in dodajanje unče ali dveh na dan ima lahko izjemne koristi.

Pravila o nogometu Nib !!

(Če poznate ta citat, vas imam rad večno ..)

Krediti za predstavljene fotografije: Seksi mlada lepa ženska / model / dekle / študentka / podjetnica / tajnica s polnimi ustnicami / vintage / retro je čokolado / ustnice / zapeljive - od blizu shutterstock.com Oglaševanje

Kalorija Kalkulator