Vsi smo imeli nočne želje. Tisti časi, ko bi ležal v postelji, a misli misliš na hladilnik. Poskušate se boriti, vendar ugotovite, da se ne morete. Hrano - hočeš hrano - za žvečenje in za pijačo ter za požiranje. Običajno gre takole: po daljšem obotavljanju bi se spustili iz postelje in odšli v kuhinjo, kjer bi stali sekunde in morda celo minute, ko bi razmišljali o mnogih stvareh.

Slišali ste o tem - preberite tudi o tem - slavno jedo pozno zvečer ni dobro za vas. Dobro veste, kako vam lahko uživanje hrane pozno zvečer povzroči stres in se zredite. Toda samo želite jesti - in jesti morate.

Kaj pa morate jesti? Katere so vaše najboljše in najbolj zdrave možnosti? Tu je 13 najboljših živil, ki jih jemo ponoči.

1. Turčija

Če niste vegetarijanec, potem najverjetneje imate radi purana. Ni le zelo okusen in okusen, ampak je tudi precej hranljiv. Turčija vsebuje veliko beljakovin. Že 28 gramov purana vsebuje že osem gramov beljakovin.^[1]

Vsebuje tudi nekaj vitaminov in hranilne spojine, imenovane selen. Selen je močan antioksidant, ki igra pomembno vlogo pri zagotavljanju pravilnega delovanja ščitnice.

Turčija velja za eno najboljših živil, ki jo jemo ponoči, saj naj bi beljakovine triptofan, ki jih vsebuje v precejšnji količini, spodbujale utrujenost in s tem zaspanost.^[2]

2. Ribe

Druga odlična izbira za nevegetarijance so ribe, zlasti mastne ribe, kot so losos, tuna in skuša. Ti se štejejo za zdravo izbiro, ker vsebujejo veliko količino vitamina D. Vitamin D pomaga telesu uravnavati raven kalcija in je koristen za vaše ledvice, obščitnične žleze, kožo itd.Oglaševanje

Mastne ribe vsebujejo tudi omega-3 maščobne kisline. Omega-3 maščobne kisline so skupina zdravih maščobnih kislin, ki lahko služijo kot protivnetna sredstva in so koristne za možgane. Dokazano je, da lahko maščobne kisline omega-3 povečajo količino serotonina, ki ga proizvaja živčni sistem, in tako izboljšajo občutek spanja.^[3]To pomeni, da vas ribe ne bi držale budne! Po jedi vam ni treba valjati z ene strani na drugo in poskušati zaspati.

Ribe vsebujejo tudi hranilna olja, ki so dobra za vaše telo in kožo.

3. Beli riž

Beli riž je samo riž, ki nima kalčkov z otrobi - to pomeni, da je treba zaradi predelave iz rjavega riža odstraniti otrobe in kalčke, da postane bel riž. Ta odstranitev otrobov in kalčkov povzroči, da beli riž vsebuje manj vlaknin, hranil in antioksidantov v primerjavi z rjavim rižem. Vendar beli riž še vedno vsebuje hvalevredno količino hranil, kot so tiamin, folat in mangan, zato je odličen kot obnočni obrok.

Beli riž ima visok glikemični indeks. (GI). Glikemični indeks hrane je preprosto merilo stopnje, s katero ta hrana poveča raven sladkorja v telesu. Vnos živil z indeksom GI, kot je riž, lahko izboljša kakovost spanja. To je toliko časa, ko si eno hrano zaužijemo eno uro pred spanjem. Če nameravate spati do 19. ure, je dobro, da bel riž pojeste do 18. ure.^[4]

4. Banane

Za konec še nekaj za vegetarijance. Sadje! Banane ne samo dobrega okusa, temveč so tudi bogati s spojinama kalij in triptofan, zaradi česar so eno najboljših živil, ki jih jedo ponoči.

Triptofan je, kot smo že omenili, bistvena beljakovina, ki igra pomembno vlogo pri sprostitvi. Nekatere banane pred obroki lahko izboljšajo kakovost vašega spanca. Poleg tega vsebujejo vitamine in so bogate z antioksidanti. Vsebujejo tudi spojine, ki lahko olajšajo odvajanje blata.

5. Sir in krekerji

Sir in krekerji, ki so vir ogljikovih hidratov, sir pa vir triptofana, lahko pomagajo uravnotežiti raven sladkorja v telesu. Ko skupaj vzamete sir in krekerje, je možganom na voljo več triptofana.^[5]Sladkor v siru hrani vaše možgane, triptofan pa pomaga pri proizvodnji melatonina.Oglaševanje

To pomeni, da bi v živčnem sistemu nastalo več serotonina in melatonina, če bi skupaj jemali sir in krekerje. Serotonin izboljša kakovost človekovega spanca.

6. Topla žita

Žita so odličen vir vlaknin. Takšni, kot je oves, vsebujejo tudi impresivno količino melatonina, ki izboljša spanec.

Pred spanjem je dobra izbira vroča skleda žit in morda celo celih zrn. Ne vsebujejo veliko kalorij in vas najverjetneje ne bi držali budnih.

7. Jogurt

Jogurt je dobrega okusa in otroci in odrasli jih imajo radi. So tudi bogat vir kalcija. Kalcij je bistveni mineral za telo. Potreben je za rast kosti in zob, skeletne, gladke in srčne mišice pa ga potrebujejo za mišične kontrakcije.

Vaše telo potrebuje tudi kalcij za proizvodnjo melatonina iz triptofana. Če so ravni kalcija nizke, se bo zmanjšala stopnja proizvodnje melatonina - in s tem slabe kakovosti spanja. Jogurt vsebuje tudi kazein. Menijo, da kazein zmanjšuje zgodnjo jutranjo lakoto.

Nesladkan jogurt je odličen prigrizek in eno najboljših živil za ponoči.

8. Jajca

Jajca so odličen vir beljakovin in ne vsebujejo veliko kalorij. Kot prigrizek pozno zvečer so jajca odlična izbira. Enostavno jih je kuhati in se lahko prilegajo številnim različnim prigrizkom.Oglaševanje

Jajca vsebujejo tudi triptofan, ki - kot že zdaj že veste - lahko izboljša kakovost spanja.

9. Beljakovinsko-ananasov smuti

Kot ste morda že opazili, je večina prigrizkov in živil na tem seznamu najboljših živil, ki jih jemo ponoči, živil, bogatih z beljakovinami. Obroki, bogati z beljakovinami, vzeti pred spanjem, lahko spodbudijo obnovo mišic. Lahko se tudi borijo s starostno izgubo mišične mase, zlasti pri ljudeh, ki pogosto telovadijo.

Kot poznonočni prigrizek lahko nekaj koščkov ananasa zmešate v mleko. Mleko je odličen vir beljakovin triptofana, iz katerega telo proizvaja melatonin. Ananas ne vsebuje veliko kalorij in morda ne bo ogrozil običajnih prebavnih funkcij vašega telesa. Ananas lahko tudi poveča raven serotonina v telesu.^[6]

10. Krepke češnje

Sokovi iz trpkih češenj so odlični ob drugih prigrizkih, kot so krekerji in sir. Trpke češnje delujejo protivnetno. Čeprav v majhnih količinah trpke češnje vsebujejo hormon spanja melatonin. Vsebujejo tudi procianidin B-2, ki naj bi ohranil stabilnost esencialne aminokisline triptofana.^[7]

Trpke češnje imajo tudi malo kalorij. To pomeni, da niso pretežki in ne predstavljajo nevarnosti odlaganja maščobe in vas ne bi držali budnih.

11. Medena

Draga pridelano od čebel je hranljivo in ne vsebuje veliko kalorij. Znano je, da je sposoben povečati proizvodnjo melatonina v telesu.^[8]

Vsebuje tudi zdrave sladkorje, kot sta fruktoza in glukoza, in lahko zdravo vpliva na raven sladkorja v telesu. Med je eno najboljših živil za uživanje pozno zvečer.Oglaševanje

12. Kokice

Ko se kokice ne zalijejo s sladkorjem in mlekom ter drugimi maščobnimi snovmi, kokice predstavljajo odličen prigrizek pozno zvečer. Kokice so nizkokalorični prigrizek in vsebujejo bogato količino vlaknin.^[9]Zrna z visoko vsebnostjo vlaknin naj bi zmanjšala tveganje za bolezni srca, diabetes in nekatere vrste raka.

Tudi kokice vsebujejo polifenole. Polifenoli so antioksidanti, ki naj bi izboljšali cirkulacijo in na splošno zdravje.

13. Pečen krompirček iz sladkega krompirja

Pomfrit je neverjeten. So tako dobrega okusa. Ali imate radi pomfrit? Potem je pečen krompirček s sladkim krompirjem odlična izbira, ki bi ga morda želeli razmisliti.

Kot poznonočni prigrizek lahko zelo dobro spečete sladki krompir, namesto da bi ga pražili. Pri peki jih je lažje pripraviti in ne vsebujejo toliko maščobe. Sladki krompir vsebuje veliko vlaken in vitaminov.^[10]Vsebujejo tudi nekaj velikih količin beljakovin.

Končne misli

Ko boste naslednjič hrepeneli po poznonočnem obroku, morate vedeti, da niso vsi obroki odlični, če jih jeste ponoči. Nekateri imajo približno prav, drugi pa bi lahko prispevali k prekomernemu povečanju telesne mase, srčnim boleznim, prebavnim motnjam in drugim zdravstvenim težavam.

Ste se že kdaj zbudili z otečenimi očesnimi vrečkami, se vam je slabo počutilo ali vas je slabo bolelo po nočnem obroku? Potem je možno, da obrok ni bil odlična izbira.

Ko izbirate najboljše obroke in prigrizke za ponoči, morate izbrati obroke, ki vsebujejo malo kalorij - ne več kot 200 kalorij - in vsebujejo veliko beljakovin. Beljakovine, kot je triptofan, izboljšajo kakovost spanja. Nekatera od teh živil vključujejo jajca, puran, sir, banane, jogurt, sokove itd.Oglaševanje

Ne pozabite, da je zdrava prehrana odličen način, da ostanete zdravi.

Več možnosti za zdrave prigrizke

• 17 zdravih prigrizkov pozno ponoči, ko zadenejo polnočne želje
• 8 najboljših živil, ki vam bodo pomagala, da boste ponoči bolje spali

Prispevek za fotografijo: K15 Fotografije prek unsplash.com

Referenca