Na videz tujih živil, ki so jih v resnici izumili v Ameriki, je veliko in morda jih boste presenetili. Vzemimo na primer ljubljene Häagen-Dazs . Vsekakor se sliši eksotično, a ni. Ta vrhunska in okusna zamrznjena poslastica prihaja iz Gospod in gospa Mattus Bronxa v New Yorku. Razočaran? No, imam novice za vas. Veliko tujih živil, ki jih imate radi, so veliko bolj lokalni, kot si mislite.

1. Piškotki sreče

Od kod mislite, da je od: Kitajska

Od kod je dejansko: Kalifornija

Čeprav je piškoti sreče Izumitelj je v sporu, znano je, da sam recept za piškote temelji na japonskem krekerju senbei . The piškotek sreče je bila popularizirana v začetku 20. stoletja, toda kot je v njej ugotovila Jennifer Lee New York Times članek, [T] tu je eno mesto, kjer piškotkov sreče opazno ni: Kitajska.

2. Francoski sendvič Dip

Od kod mislite, da je od: Francija

Od kod je dejansko: Kalifornija

Tanko narezana pečena govedina na francoski bageti, namočeni v zajedevalne a-jus toče iz dobre ole 'U S iz A. Dva Restavracije v Los Angelesu zahteva izum tega sendviča. Eno je Cole’s Pacific Electric Buffet , drugi pa je Phillipe The Original . Cole’s Pacific Electric Buffet trdi, da je bil sendvič izumljen leta 1908, medtem ko Phillipe The Original pravi, da je sendvič izumil njihov kuhar Phillipe Mathieu leta 1918.

3. angleški kolački

Oglaševanje

Od kod mislite, da je od: Anglija

Od kod je dejansko: New York

Samuel Bath Thomas , od Thomas English Muffin fame je angleški kolač razvil v poznih 1800-ih. Družina je imela ime Thomas leta 1919, leta Samuelove smrti. Kolač blagovne znamke zdaj izdeluje Pekarne Bimbo .

4. Testenine Primavera

Od kod mislite, da je od: Italija

Od kod je dejansko: New York

Nič manj kot trije ljudje, za katere velja, da so izumili pomladne testenine . Trio, gospa Maccioni, gospod Giobi in Jean Vergnes, so bili na nek način povezani z lastnikom Cirkus , Sirio Maccioni. Vsekakor je bila jed predstavljena v 70. letih in je bila od takrat priljubljena med ljubitelji testenin.

5. Piščanec generala Tao

Od kod mislite, da je od: Kitajska

Od kod je dejansko: New YorkOglaševanje

Žalostno dejstvo je, da večina kitajskih živil, priljubljenih v ZDA, ne izvira iz Kitajske. To sladko in začinjeno jed so v kitajskih restavracijah predstavili nekje v 70-ih. Indijski piščanec, pomarančni piščanec in desetine drugih ljubljenih kitajskih jedi so Kitajcem sami popolnoma neznani.

6. Nemška čokolada

Od kod mislite, da je od: Nemčija

Od kod je dejansko: New York

Nemška čokolada je bila prvotno imenovana Nemška čokolada , ker je fant, ki je prvi naredil temno, bogato čokolado, bil Samuel German. Čokolada je bila narejena leta 1852 za ​​Američana Baker’s Chocolate Company . Kaj pa o Nemška čokoladna torta , vprašate? Ta recept izvira iz Dallasa v Teksasu. Recept je nastal leta 1957 od gospodinje z imenom gospa Clay.

7. Chimichanga

Od kod mislite, da je od: Mehika

Od kod je dejansko: Arizono

Medtem ko se pogosto prepira, kdo je dejansko izumil, rezultat chimichanga je bil burrito po naključju spuščen v fritezo, tukaj v Ameriki. Obstajajo vsaj tri zgodbe, ki jih verjetno ne bomo nikoli izvedeli. Ena zgodba je, da je ocvrti burrito debitiral leta 1937, druga pa pravi, da je bil izumljen šele leta 1957.

8. Švicarski zrezek

Oglaševanje

Od kod mislite, da je od: Švica

Od kod je dejansko: nekje v ZDA

Ime izhaja iz metode mehčanja trdega kosa mesa. Njegovo dejansko poreklo ni znano, poleg tega je mogoče zaslediti, da ga je nekdo v ZDA začel in populariziral.

9. Kubanski sendvič

Od kod mislite, da je od: Kuba

Od kod je dejansko: Florida

Čeprav je podoben sendviču na Kubi, je Kubanski sendvič izvira iz Tampe v FL leta 1880. Leta 2012 so sendvič poimenovali s podpisom sendviča iz Tampe. Menijo, da so si delavci v tovarnah cigaret prvi izmislili kubansko.

10. Vichyssoise

Od kod mislite, da je od: Francija

Od kod je dejansko: New York CityOglaševanje

To kremno juho naj bi izumil francoski kuhar, Louis Diat , leta 1917. Leta 1950 je Diat intervjuval New Yorker in povedal, da je poleti 1917, ko sem bil sedem let v Ritzu, razmišljal o krompirjevi in ​​porni juhi iz otroštva, ki sta jo pripravljali mama in babica. Spomnil sem se, kako smo ga poleti s starejšim bratom ohlajali z vlivanjem hladnega mleka in kako okusno je bilo. Odločil sem se, da naredim nekaj takega za pokrovitelje Ritza.

11. Ruski preliv

Od kod mislite, da je od: Rusija

Od kod je dejansko: New hampshire

Preliv na osnovi majoneze in kečapa je izumil James E. Colburn . Preliv je bil izumljen leta 1912 in je prvotno vseboval rusko sestavino, kaviar .

12. Doritos

Od kod mislite, da je od: Mehika

Od kod je dejansko: Disneyland

Doritos so bili prvič predstavljeni v Casa de Fritos v petdesetih letih 20. stoletja. Iz tortilje so narezani in ocvrti, za aromatiziranje pa uporabljajo mehiško začimbo.